初中新学期化学对蜡烛及其燃烧实验设计

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 用火柴梗平放入烛焰中，火柴梗外侧碳化，说明蜡烛火焰外层（外焰）温度最高（如图3-1）。用冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，可观察到烧杯内壁有液滴出现，说明蜡烛燃烧时有水生成（如图3-2）；将烧杯迅速翻转，倒入适量的澄清石灰水，振荡，可看到石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成。

 

                                                                                  图3－1                                        图3－2                                    图3－3  
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 ⑶熄灭时探究：吹灭蜡烛，并用火柴点燃刚熄灭时的“白烟”，蜡烛恢复燃烧，说明“白烟”是可燃性气体（其实是石蜡蒸气在空气中凝结成的微小悬浮颗粒）。在做此操作时应注意，点燃的速度要快，稍慢，蜡烛冷却，不再产生蒸气，就很难点燃了；二是，火柴火焰不可离烛芯太远，距离越大，石蜡蒸气浓度越小，越难点燃。（如图3-3）
 4．探究评价：
 该探究实验现象比较明显，操作比较简单，探究的深度也比较低，学生容易完成。为激发学生探究积极性，教师可鼓励学生增加探究的内容。
但由于季节问题，做该探究实验时，正值九月，天气炎热，探究有水生成的实验可能现象不明显。可鼓励学生在家里将玻璃片放入冰箱中稍冷却（不可过分冷却，玻璃片温度太低，放在空气中就能导致空气中水蒸气的凝结）。
5． 资源开发：
蜡烛是家庭常见的物品，可鼓励学生在家里增加探究项目。
⑴ 探究石蜡的熔点：从蜡烛上切下一块石蜡，投入刚烧开的沸水中，观察到石蜡熔化，说明石蜡的熔点低。
⑵ 探究烛焰焰心部分气体：点燃蜡烛，等蜡烛燃烧较旺时，用镊子夹持一根3～4 cm的玻璃管，伸入烛焰的焰心部位，将焰心部位气体导出，用火柴点燃。如图3-4所示。可看出气体被点燃，说明蜡烛的焰心部位主要由石蜡蒸气组成。
                        

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