早餐：甘薯卷心菜牛奶酱汤_一周减肥食谱

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［原料］本减肥菜谱适用２人量，７５８千焦

卷菜心．．．．．．１００克

甘薯．．．．．．　１００克

大葱．．．．．．　１／２棵

清水或高汤．．．　１杯

牛奶．．．．．．　１杯

白酱．．．．．．　２大匙

酱油．．．．．．　１／２大匙

［制作方法］

１．甘薯用水洗净后切成厚约１厘米的月牙形块。卷心菜切成１厘米见方的块。大葱切段待用。

２．炖锅中加入适量的清水，倒入１／２杯牛奶，再放入切好的甘薯，中火煮开后转用文火慢煮３～４分钟。

３．把切好的卷心菜，大葱放入锅内，再倒入剩余的牛奶，稍煮后加入白酱，用酱油调味即可。

［要点］

汤中加入适量牛奶，味道醇厚鲜香，与普通的大酱汤味道不同，可补充钙质。

早餐：甘薯卷心菜牛奶酱汤

早餐：甘薯卷心菜牛奶酱汤_一周减肥食谱