[组图]深秋午后 自制蜜汁糯米藕

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　　蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜，很多女人爱吃。不过做起来就有些麻烦，这麻烦倒不是说做着有多大的难度，只是需要给多一些的耐心。

　　材料很简单的，莲藕2节（形状浑圆的味道会更好）、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜（依口味）。

制作方法：

　　糯米用清水浸泡大约半个小时。

　　洗净去皮的莲藕从顶部切断，保留藕顶；准备几根牙签。

　　将糯米小心的装入藕的小孔里面，不要装的太满。

　　可以用一根筷子帮忙往藕孔里送糯米。

　　这就是装好糯米后的白花莲藕啦。

　　把藕顶盖回到藕上，并且用牙签固定，莲藕看上去像是长了几根胡须。

　　莲藕入锅，用水淹过藕，文火煮大约2个小时，加入冰糖，再煮1个小时完成。

　　最后一步是切片装盘，记得上桌前要在藕片上淋几勺蜂蜜哟。

难度级别：★★☆☆☆

制作用时：约3.5小时

秘笈：完全可以一次多做些莲藕，吃不完放进冰箱冷藏过以后再吃味道更好。

点评：糯米和莲藕都有一种特殊的清香味，再加上蜂蜜的香甜更是美味难挡。

　　( 图片拍摄：rebecca )

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