自然的吃法更健康——蜂蜜柚子茶

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　　看了几档介绍做北极虾的电视节目，越看越觉得纯粹是瞎折腾。新鲜的北极虾在冷冻杀菌后，直接剥开来吃就可以了，按那些貌似繁复的法子一顿忙活下来，海鲜原本的自然纯粹的鲜美味道，在稀里糊涂加了一把又一把、一勺又一勺的调料后，完全成了不伦不类的怪味豆子了，套用一句大连话：撮措了！

　　自然原本就给了我们足够的余裕去体味它的真实跟美好，形式感有时真的是既矫情又离谱，为了复杂而复杂更觉得好笑，关键是并不讨嘴巴跟身体的好，其实很多简单朴素的吃法就很精彩，出离了规规矩矩的虚张声势，象化着艳妆的小媳妇，怎么看怎么觉得该握上把小锄头，更来的可爱，呵呵。

　　几次准备用柚子做这个蜂蜜柚子茶，总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，它们很多汁很清新也很泼辣，拿起一块塞进嘴巴，就把那什么茶抛到了脑后，没法子，一根劲的脑瓜总是容易短路，哈哈。

　　自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。

　　1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；

　　2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；

　　3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

　　4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

　　5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

　　6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。）

自然的吃法更健康——蜂蜜柚子茶