1-2岁宝宝营养食谱（二）

　　宝宝的健康离不开健康的饮食，健康生活小常识下面就来为大家介绍几款不错的1-2岁宝宝营养食谱，供大家参考！
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：鸡蛋蔬菜粥
　　用料：大米1杯，鸡蛋2个，韭菜200克，香菇2个，胡萝卜1/5个，菠菜30克，清水4 杯，盐和胡椒粉以及香油各少许。
　　制法：将大米泡好，滤去水分备用。
　　韭菜切成小段，香菇、胡萝卜切薄片，菠菜用开水略烫，捞出沥干水分，切成小段。
　　鸡蛋磕入碗中，放少许盐和水，打成蛋液。
　　炒锅上火烧热，放入香油，油热后，放入泡好的大米炒片刻，再依次倒入胡萝卜、香菇、略煮即成。
　　功效：蔬菜粥中包括韭菜、香菇、胡萝卜、菠菜等，营养丰富，益智健脑。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：油菜牡蛎粥
　　用料：泡好的大米4大勺，牡蛎2个，没菜棵，葱白1小段，海带1段，清水150毫升，香油小勺。
　　制法：将海带放入水中，熬煮约30分钟，捞出，只留海带汤备用。
　　油菜切碎，葱白切成葱花备用。
　　牡蛎除去碎壳泥沙，用盐水淘洗干净后切碎。
　　锅置火上，加香油烧热，放葱花和牡蛎略炒，放入切碎的油菜和海带汤，用小火熬煮成粥。
　　待米粒煮成稠粥后，关火即成。
　　功效：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。牡蛎具有滋阴、补五脏、补血、充肌等功效。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：牛肉饼
　　用料：牛肉馅100克，大葱1段，大枣3个，松子仁和核桃仁各少许，面粉3大勺，糯米粉1大勺，盐、胡椒粉、食用油少许。
　　制法：将牛肉馅用盐和胡椒粉调好味。
　　大枣煮软，去皮去核，碾成泥。
　　将大葱切成葱花。
　　核桃仁用开水烫一下，除去包衣，与松子仁一起捣碎。盆中放入面粉和糯米粉，加适量清水调成稠面糊。
　　面糊中放入牛肉馅、大枣泥、碎核桃和松子仁泥拌匀。
　　煎锅上火烧热，倒入食用油，油热后将调好的面糊放入煎锅中，煎成小饼即成。
　　功效：营养丰富，有助于宝宝身体发育。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：南瓜吐司
　　用料：煮熟的南瓜泥2大勺，面包1片，鸡蛋1个，牛奶2大勺，食用油少许。
　　制法：将鸡蛋打成蛋液，怀牛奶拌匀。
　　面包片撕去边皮，只取用中间部分，在一面上涂匀南瓜泥。
　　将面包片在鸡蛋液中浸泡一下。
　　平底锅上火烧热，用干净的碗巾蘸少许食用油，在锅底上涂匀，放入面包片，煎至两面金黄即成。
　　功效：南瓜吐司是美味的健康食品，适合婴幼儿食用。