1-2岁宝宝营养食谱（三）

　　宝宝的健康离不开健康的饮食，健康生活小常识下面就来为大家介绍几款不错的1-2岁宝宝营养食谱，供大家参考！
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：糖醋鱼
　　用料：海鱼300克，精盐、胡椒粉及生姜汁各1小勺，蛋清1个，淀粉1/2杯，黄瓜1/2个，胡萝卜30克，白菜嫩叶1片，泡发的木耳20克，食用油、苏子粉适量，清水1杯，酱油1大勺，砂糖4大勺，白醋2大勺，淀粉水适量。
　　制法：鱼肉中加少许盐、胡椒粉、生姜汁拌匀略腌，淀粉中加适量清水和蛋清，搅拌均匀，放入腌好的鱼肉，挂上裹衣，入油炸两遍。
　　将准备好的蔬菜和木耳炒熟，加少许精盐和胡椒粉调味。
　　用清水1杯，酱油1大勺、砂糖4大勺、白醋2大勺、淀粉水适量搅拌均匀，做成糖醋汁。
　　将糖醋汁盛入盘中，放入炸好的鱼块，撒上苏子粉，拌匀即成。
　　功效：口味酸甜，健脾和胃。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：儿童咖啡饭
　　用料：鸡肉30克，土豆、洋葱、胡萝卜、南瓜各20克，咖啡粉1小勺，食用油少许，清水1杯，热米饭1碗。
　　制法：将土豆、胡萝卜、南瓜切成小方丁。洋葱切丝。
　　鸡肉切碎。平底锅置火上，加入食用油烧热，放入鸡肉煸炒。
　　待鸡肉半熟时，放入蔬菜丁翻炒几下，加入适量清水煮开。等蔬菜完全熟透后放入咖啡粉。
　　将热米饭盛在盘中，趁热倒入咖啡汁即成。
　　功效：咖啡饭中的鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被宝宝吸收，有增强体力，强壮身体的功效。
　　
　　1-2岁宝宝营养食谱：紫菜包饭
　　用料：热米饭1碗，鸡蛋1个，菠菜5棵，胡萝卜1段，紫菜、盐香油各少许，砂糖3/4小勺，白醋2小勺，食用油少许。
　　制法： 将鸡蛋在热油锅中煎成蛋饼，切成细丝。
　　菠菜、胡萝卜用开水烫一下，捞出沥干水分，胡萝卜切丝，备用。
　　将热米饭盛盆中，倒入白醋和砂糖、盐拌匀。
　　将紫菜切两半，上面铺一层薄薄的米饭，放上鸡蛋饼丝、菠菜、胡萝卜丝，卷成紫菜饭卷。
　　将紫菜饭卷切成宝宝一口大小的小段即成。
　　功效：紫菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，具有补肾养心、促进人体代谢、提高记忆力等功效。紫菜包饭既美味又营养。