5个小窍门，让你科学喝豆浆

　　豆浆营养丰富，但在摄取时也应采用正确的方式，这样才能充分发挥它的营养价值。这就要注意以下几个问题。下面，www.350xue.com就来告诉大家科学喝豆浆的5个窍门。
　　1.煮透。由于生豆浆中含胰蛋白酶抑制物，饮用后会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，因此，豆浆最好煮沸5分钟后再饮用。
　　2.忌冲鸡蛋。鸡蛋中黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合会大大降低豆浆的营养价值。
　　3.忌加红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白结合，会产生变质的沉淀，饮用后不利于人体的健康。
  　4.忌喝过量。一次喝得过多，通常会导致消化不良。
　　5.忌灌暖瓶。将豆浆灌入暖瓶，不但会变质或破坏豆浆中的营养成分，而且会溶解暖瓶中的水垢，这样在饮用时就会连水垢一齐喝入，这对健康也是极为不利的。