畸形果蔬宜赏不宜吃
浏览次数: 794次| 发布日期:12-29 13:40:00 | 健康饮食
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畸形果蔬宜赏不宜吃
畸形果蔬宜赏不宜吃。在一些原本小巧玲珑的果蔬产品,总有个别呈现出畸形,看上去颇具个性。如连体油桃、体形另类的草莓、长瘤的甜椒等等。这些错版邮票似的畸形果和正型果有区别吗?专家提醒消费者,还是不吃为好。在暖棚生长的果蔬产品,由于营养不均衡、微量元素缺乏以及滥用过量激素等造成果蔬变得畸形怪状。由于是温室栽培,一旦气候异常、气温偏低、就会造成田间积温不足,加之氮磷肥施用过多引发缺钙、缺硫等微量元素,加重了果蔬畸形,表面不光滑的情况。
需要引起注意的是,个别产地为了使种植的农产品提早上市,频频给正在生长中的果蔬施以催熟剂促早熟,施用膨大剂增产量等过激措施,最终导致果实表面畸形、内质空虚、颜色异常。更有的属用药不当,致其残留量在果蔬内造成的畸形,食用时就更要当心。
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