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某酒店工程部运作手册

浏览次数: 796次| 发布日期:01-17 23:09:09 | 酒店管理
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2-1-1使操作者进一步熟悉设备的结构和性能

2-1-2延长设备大修期和使用年限

2-1-3使设备达到完好标准,提高及保持设备完好率

 

2-2二级保养的主要内容

2-2-1根据设备使用情况进行部分解体检查或清洗

2-2-2对各传动箱,液压箱,冷却箱清洗换油

2-2-3修复或更换易损件

2-2-4检查电器箱,修整线路,清洁电动机

2-2-5检修,调整精度,校正水平

 

第四节  工程部日常工作流程

 

一、工作分配流程

1、工程部各专业领班分别制定设备维修保养计划,各专业设备维修保养计划报工程主管统筹安排,形成公司设备正常维修保养计划表。

2、工程部各专业领班按照设备正常维修保养计划的要求,将设备维修保养任务分别落实到各工种,安排具体维修保养人员,落实保养时间和措施。

3、各班组维修保养人员按照计划安排的时间、内容和要求,按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前,对设备运行记录进行检查,准备好维修工具和器材,按照维修保养规程进行调试、紧固、加油,保证设备正常运转。

4、各专业班组每次对设备进行正常维修保养时,均填写设备正常维修保养记录。

5、各专业班组要认真做好设备正常维修保养的组织工作。每次比较重要的设备维修保养完成后,主管要进行检查。

6、在工作分配的时间安排上,如因故障维修量大,影响到正常计划维修时,主管有权先安排故障维修,后再将正常维修的项目补上。

 

二、人员调配流程

1、正常情况下,按工程部的职位结构图及人员组织,负责各自的职责范围,完成自身的班组工作。

2、由于某些突发的因素,个别班组难以完成自身范围的职责,需班组之间协助,可相互调派人力、工具等。

3、各专业岗位技工应服从工程部主管根据工作情况临时的人力调配。

4、如技工本身要求调换班组,首先由本人提出申请,写明调出理由,经本班组领班签署意见,报工程部主管决定。

5、工程部组织机构的调整,应申诉理由上报人力资源部,得到批准后,即可实施。

 

三、日常报修流程

1、设备使用部门发现设备故障或异常现象后,填写报修送工程部值班室。特别紧急的报修也可直接电话通知,事后再补报修单。

2、报修单一式三份,由报修部门填写报修项目后一起交工程部。维修完成后,由工程部维修人员填写完整,交报修部门验收签字,“报修部门”联由报修部门留存。“财务联”和“工程部”联由工程部收回。公司内所有维修都应有报修单。电话通知的报修应及时补填报修单。正常情况下,报修单应由报修部门主管签字、维修完成后应有验收人签字,这样才算有效的报修单。

3、工程部值班人员接到报修单或报修电话后,应标明时间,根据类别通知班组技工前往检修。

4、检修人员应在接到报修通知后5分钟内赶到现场进行检修。

5、不能马上修复的故障应立即向上报告。属配件原因马上报告领班申领或申购;属于技术或其他原因的应报告主管。

6、属于技术或其他原因未能马上修复的故障,主管组织相关班组人员到现场查看,确认工程部暂无法解决的,应立即采取临时措施保证公司正常营业不受影响;并联系外协或厂家支持。

7、设备故障未能修复,并可能对公司正常营业造成影响的,应报告公司总经理,以便作出适当安排。

8、设备故障修复后,经报修部门试用验收,维修人详细填写报修单中的维修项目和耗用材料项目,由验收人签字。“报修部门”联由报修部门留存。“财务联”和“工程部”联由工程部收回,其中“财务联”每月汇总后转交财务部。

9、重大设备故障未处理完毕当班检修人员不得下班,应协同接班的人员共同修复。

 

四、日常巡查检修流程

1、当班人员交接班前后应对所属范围的设备设施进行细致的巡查。

2、发现异常随时检修,不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响。

3、巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单,并按日常报修的程序处理耗用材料等。

4、每班至少进行二次巡查,重点部位至少进行三次巡查,并认真做好巡查记录。

6、   巡查内容还包括对各部门节能降耗情况的监督。

 

五、预防性检修程序

1、所有设施制定预防性检修计划,按设备类别定人、定期、定项目、定质量要求进行。

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