当前位置:三人行学习网文档中心物业管理学习酒店管理某酒店工程部运作手册

某酒店工程部运作手册

浏览次数: 796次| 发布日期:01-17 23:09:09 | 酒店管理
标签:酒店管理知识,酒店管理制度,酒店管理培训,http://www.350xue.com 某酒店工程部运作手册,

5、各岗位值班人员除负责设备安全运行外,必须对所属机房范围进行安全检查;发现有不安全因素,及时进行整改。

6、不得随意配制各机房钥匙。无人时各机房、班组工作场地门窗必须锁好;水暖工负责检查锁好各水池盖,无关人员不得借用钥匙,除水暖工外,必须经主管批准才能打开水池盖。

7、各班组工具、材料要有专人管理,携带工具、材料出公司必须经主管同意按规定办理出门手续。

8、公司及工程部所有场所均禁止吸烟。

9、维修工作中需使用易燃材料时,应特别小心。各班组不得存放易燃油料1㎏以上。需要动火作业时,要办妥动火证后方能施工。施工前尽可能排除易燃物品,施工后认真检查,确无火种后方能离开。

10、不得随意挪动消防设施,发现消防设施损坏应及时报告保安部。

11、发现火警及时报告,尽力和消防队员一道扑灭火灾。一旦公司发生火灾,工程部的首要任务是保证供水、供电,保证消防水泵等设施正常运转,并组织重要设备的保护和疏散工作。

 

三、机房“动火”制度

1、在机房因维修需要,需动用电、气焊时,均需报告消防中心,领取动火证后,方可作业。

2、在“动火”作业时,安全部应派人至现场,且备配有防火器材。

3、电、气焊工必须持证操作。

4、烧焊地点周围应清除5米内的任何易燃、易爆和可燃物质。

5、电焊机地线不准接在建筑物、机器设备、各种管道上,必须设立专用地线。

6、焊割地点与乙炔发生器和氧气瓶的距离不少于10米,氧气瓶与乙炔发生器保持5米以上的距离。

7、工作完成后,立即切断电源、气源,清理现场,在保证无余火、余热复燃的危险时方可离开。

 

四、维修材料及工具领用制度

1、领用维修材料及工具均应填写领用单,经专业主管审批后方可去仓库领取。

2、未经部门主管批准,不可将领用的材料和工具用于店外。

3、凡出店的材料及工具均应有部门主管签署的出门证,交保安检验,方可出店。

4、较大型的专业工具应随用随借,当日归还。

5、专业工具未经培训不得随意使用。

6、多余材料应及时退库。

7、有回收价值的备件应以旧换新。

 

五、机房钥匙管理制度

1、凡24小时值班的机房,钥匙交工程部统一保管。

2、凡不是24小时值班的机房,钥匙交安全部统一保管。

3、不允许私配机房钥匙。

4、无关人员不得借用机房钥匙。

5、机房钥匙一旦遗失必须立即申报。

6、无人值班的机房,借用钥匙只允许少数专人领用。

 

 

六、备件仓库管理制度

1、物品应按类分放,按类编号。

2、所有物品均应建立明细帐。

3、库存物品应执行“先进先出,定期翻堆”的仓库管理原则。

4、凡出入库物品均应在货卡上登记。

5、不允许在库房内拉用临时电,使用不合规格的照明,库房内不允许吸烟,不准会客,不准吃食品。

6、不允许将易燃、易爆的物品存放在非危险品库房。

7、对长期滞存在仓库的物资,要主动向工程部主管报告,以便采取措施。

8、存库物品必须做到“三对口”,即库存物品与货卡相符,货卡结算存数与物品明细帐目相符,每月月底,库房保管员应根据明细账记录的收、发、编制“进、出、调、存”月报表报工程部主管。

 

七、交接班制度

1、接班人员必须提前15分钟做好接班的准备工作及穿好工作服,佩戴好名牌,正点交接班。

2、接班人员要详细阅读交接班日记和有关通知单,详细了解上一班设备运行情况,对不清楚的问题一定要向交班者问清楚,交班者要主动向接班者交底,交班记录要详细完整。

3、交班人员要对接班人员负责,要交安全、交记录、交工具、交场所卫生、交设备运行动态,双方要办签字手续。

4、如在交班时设备突然发生故障,或正在处理故障,应由交班人员为主排除,接班人员积极配合,待处理完毕告一段落,报告行政部,征得同意后交班人员方可离去,其交班者延长的工作时间,视事故报告分析后,再作决定。

5、在规定的交班时间内,如因接班者因故未到,交班者不得离岗,擅自离岗者作旷工处理,发生的一切问题由交班者负责。接班者不按时接班,行政部要追查原因,视具体情节作出处理,交班者延长的工作时间除公布表扬外,并发给超时工资。

6、接班人员酒后或带病坚持上班者,交班人不得交给他们,并及时报告行政部,统筹安排。

 

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19]  下一页


某酒店工程部运作手册
[审核:三人行学习网]

tag: 酒店管理,酒店管理知识,酒店管理制度,酒店管理培训,物业管理学习 - 酒店管理