动 物 的 驯 化

目的要求
1 、通过本课教学，使学生了解野生动物是怎样被驯化为家畜家禽的。
2 、培养学生的比较能力（比较野生动物与驯化后的家畜、家禽有什么不同）和推理能力（从野猪驯化为家猪的过程推想野马、原鸡、野鸭的驯化过程）。
3 、通过野生动物被驯化为家禽家畜的过程，使学生体会到动物界是变化的，人不仅能利用自然还能改造自然。

课前准备
教师准备：挂图或投影片——野猪的驯化、野马的驯化、原鸡与家鸡、野鸭与家鸭、人工饲养鹿。

教学过程
导入新课
l 、提问：
（ 1 ）自然界的动物是从哪里来的？（进化的结果）
（ 2 ）动物进化的主要原因是什么？（自然环境的变化）
2 、谈话：动物的种类很多，按它们生活的环境可以分为两类：一类是生活在自然环境中的，一类是人工饲养的。想一想，人工饲养的有哪些动物？
3 、讲解：
在自然界中生活的动物统称野生动物，人工饲养的动物可以称作家养动物。
家养的动物也有不同。有的只是经过短期的饲养，它们的形态、习性与野生的同种动物并没有什么不同，例如人工饲养的鲤鱼、青蛙等。有的多年来世世代代由人工饲养，在自然界里找不到与它们形态、习性完全相同的野生动物，例如猪、羊、马、牛、狗、家兔、鸡、鸭、鹅等 ; 其中猪、羊、马、牛、狗等哺乳类叫做家畜，鸡、鸭、鹅等鸟类叫做家禽。
家畜、家禽是从哪里来的呢？这节课我们就来了解这个问题。

学习新课
l 、指导学生认识野兽驯化为家畜
（ 1 ）讲述：
我们先来了解家畜是从哪里来的，例如饲养得很普遍的猪是从哪里来的。
家里养的猪确切说叫做家猪（出示家猪图）。自然界里原本没有家猪，只有野猪（出示野猪图）。
（ 2 ）观察：家猪与野猪的样子有什么不同？
（ 3 ）谈话：野猪生活在什么地方？它的性情怎样？
（ 4 ）讲述：
远古时代，人类靠采集和打猎生活，野猪就是当时猎捕的野兽之一。起初，由于盯猎的工具很落后，多是木棒、石块等，捉到的野猪很少，人们经常饿肚子。后来，随着打猎工具的进步，有了长矛、弓箭等武器，捉到的野猪越来越多，一时吃不完，就把活着的小野猪养在用木头或石块围成的圈里 （出示原始人饲养野猪图），供给它们食物，让它们继续活着，留作以后缺少食物时再吃。另外，还可以让它们长大后繁殖小野猪，不必再冒着危险到森林里去捕捉。就这样，野猪被人们一代代地饲养起来。
在人工饲养条件下，野猪不能到处乱跑，只能在圈里活动 ; 人供给它们充足的食物，不需要它们自已去捕食。时间久了，它们的性情和形态都有所变化，例如变得比较肥了，不像以前那么凶猛了。另外，人们发现生下来的小野猪，在形态和性情方面与它们的双亲关系很大，因此，人们根据需要，总是选择那些性情比较温驯、体肥肉多的野猪繁殖后代。
这样，经过人工饲养和世世代代的挑选。饲养的野猪发生了很大变化。首先，它们凶猛的性情被驯服了 ; 另外，它们身体的形态也发生了变化，牙齿变短了，腰变长了，臀变圆了，腿变粗了。总之，与它们的祖先相比有很大的不同，由体瘦肉少、性情凶猛的野猪，变成了体肥肉多、性情温驯的家猪。
（ 5 ）提问：
①现在你知道家猪是由什么动物变来的？
②野猪为什么能变成家猪？主要原因是什么？（人工饲养和人的选择。）
（ 6 ）讲解：像上面所讲的那样，按照人的需要，经过多年的驯养和选择，将野猪培育成家猪的过程，叫做驯化。所以，我们可以说家猪是由野猪驯化来的。
（ 7 ）讨论：
①家猪是由野猪驯化来的，那么马呢？（出示野马驯化图。）
②野马与家马有什么不同？
③根据野猪驯化为家猪的过程，推想家马是怎样驯化来的？
④根据家猪与家马的由来，你有什么进一步想法？（启发学生推想所有家畜的由来。）
（ 8 ）教师小结：家畜的祖先都是野兽，都是根据人的需要，在人工饲养条件下驯化而来的。
2 、指导学生认识野鸟驯化为家禽
（ 1 ）讨论
①我们己经知道家畜是由野兽驯化来的。那么家禽可能是怎么来的？
②常见的家禽有什么？你认为它们可能是由什么鸟驯化来的。
（ 2 ）出示挂图或投影片：原鸡与家鸡、野鸭与家鸭。
（ 3 ）观察：
①家鸡与原鸡有什么相同？有什么不同？
②家鸭与野鸭有什么相同？有什么不同？
（ 4 ）讨论：
①家鸡与原鸡的形态有很多相似之处，家鸭与野鸭的形态也有很多相似之处，这说明什么？（原鸡可能是家鸡的祖先，野鸭可能是家鸭的祖先。）
②家鸡与原鸡的不同、家鸭与野鸭的不同，可能是怎么形成的？（启发学生推想原鸡、野鸭在人工饲养、人工选择中的变化过程。）
（ 5 ）教师小结：
家鸡、家鸭确实分别是由原鸡、野鸭驯化而来的，其他的家禽也都是由野鸟驯化来的。在人工驯化过程中，它们只能生活在一个比较小的范围。又有充足的食物，不可能也不需要到处飞翔，一代代总是这样，时间久了，它们的飞翔能力就差了，飞翔也没有祖先那么发达了。另外，在人工驯化过程中，人们总是选择那些肉多、下蛋多的原鸡或野鸭繁殖后代，一代代总是这样，时间久了，原鸡与野鸭的体形、性情都发生了变化，与它们的祖先有了很大的不同，而成为驯服的家鸡与家鸭。
3 、指导学生认识驯化野生动物的意义和我国在驯化野生动物方面的成果
（ 1 ）讨论：
①人工驯化野生动物有什么好处？
②除了常见的家禽、家畜外，你知道现在人们还驯养哪些动物？
（ 2 ）讲解：
野生动物能为我们提供肉、皮、毛、药材等多种物品，是宝贵的自然资源。如果只靠狞猎的方法，不仅不能满足需要，还会带来破坏大自然的结果。因此，人工驯养野生动物的方法是一种既有经济价值又能保护大自然的好方法。
现在，人们正在努力研究：哪些经济价值大的野生动物可以饲养，怎样饲养等。例如，人们每年需要大量的鹿茸、踌香等药材，还需要大量的貉皮做皮大衣。过去，多是靠杀鹿取茸，杀麝取香，捕杀野貉取皮毛。现在，我国人工饲养鹿、麝、貉已经成功，可以不必杀鹿取茸、杀麝取香、杀野貉取皮毛了。
总之，人工驯养野生动物是既能保护大自然又有很大经济价值的活动，今后必定会有更大的发展。

巩固应用
1 、讲述：这节课，我们学习了关于动物的驯化的知识。
2 、提问：
（ 1 ）家禽、家畜分别是由什么动物驯化来的？
（ 2 ）野生动物变为家禽、家畜的主要原因是什么？
（是自然原因还是人为原因）
（ 3 ）现在开始驯养的一些野生动物，过很多年之后，可能会有什么变化？
（ 4 ）通过学习《动物的进化》和《动物的驯化》这两课你知道了什么？（动物界是变化的吗？促进动物界变化的原因是什么）

布置作业
查阅、询间稻、麦、玉米等农作物是自然界原本就有的吗 ? 它们是怎么来的 ?( 这些农作物是由野生植物经过人的培育而成的。）